Il prodotto tipico è servito! A tavola lungo “Il Ponte dei Sapori”.

“Nella Bassa parmense tra barchesse, casolari e fontanili, rocche e pievi, seguendo il corso del fiume Taro intercalato da storici ponti, per tre fine settimana l’ospitalità è di casa.
Tre Comuni si sono uniti nel segno dell’identità e del genius loci per celebrare matrimoni di sapori: un lungo festival culturale ed enogastronomico adatto a grandi e piccini, che cucina le eccellenze del territorio e propone la riscoperta delle tradizioni locali, gli antichi mestieri contadini, il folclore della nostra zona.

Tra esposizioni e mercatini biologici, cene e degustazioni, dimostrazioni gastronomiche e artigianato artistico da tutta Italia i nostri prodotti genuini - Parmigiano Reggiano, Culatello, Fiocchetto, Violino, Fortanina, Spalla di San Secondo, Oca, Zucchero, Polenta, Bargnolino - vi solleticheranno il palato.
La gola sarà soddisfatta e il passo sarà lieto incamminandovi lungo Il Ponte dei Sapori immersi nel fascino della campagna. Vi aspettiamo.

C’è posto per tutti…

VEDI LOCANDINA 2011 (PDF)

VEDI VOLANTINO 2011 (PDF)